□晚報記者?徐?松
冬至將至，為讓鄲城居民吃上放心餃子，12月20日，鄲城縣衛生監督所、工商局調派200名執法人員各自成立了肉制品執法監督隊，對全縣肉制品市場實時監督。
昨天上午，市民在縣城西關農貿市場的肉攤旁、各大超市的肉貨架、沿街冷鮮肉店和各大餐飲店，均能看到身著制服的肉制品檢測員，用檢測器對市場上流通的大肉進行逐塊檢查。據介紹，為確保肉制品食用安全，兩部門11月先后成立監督隊，每天24小時監督肉制品流通環節。截至目前，凡流通到農貿市場、超市的大肉等肉制品，質量均合格，市民可放心購買。
執法人員介紹，工商、衛生監督部門共集結200多名執法人員，分批分轄區對上市肉制品實行24小時實時監控，凡發現存儲、加工、運輸、銷售來源不明的肉制品或未經檢疫的肉制品，立即責成停業整頓，嚴重者移交司法機關處理。此舉確保了正規市場銷售的肉制品全部合格。
線索提供?張起?趙文筠
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